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Programma dell'Edizione 2012
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2011 2010 2009 2008 2007
2006
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Attività svolte di recente dalla nostra Condotta
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Articolo su Cronache maceratesi della presenza di Moreno Cedroni al nostro evento
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Corridonia, 21 gennaio 2012 ore 16.30
DeSlowGustiBooks 2012
Si riparte alla grande con la conferenza
"MAIONESE DI FRAGOLE. L'ARTE DI DIVERTIRSI IN CUCINA CON I
PROPRI FIGLI", a cura di Moreno Cedroni.
A seguire degustazione di vini di Cantine Belisario.
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Corridonia, 17 gennaio 2012 ore 17.30 e ore 21
Porco Corpo 2012, Laboratorio del Gusto sulla pista del maiale e a seguire cena-degustazione.
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Corridonia, Marzo-Dicembre 2011
DeSlowGustiBooks 2011
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Corridonia, 18 dicembre, ore 10:30
In occasione dell'uscita del libro
"DICERIE POPOLARI MARCHIGIANE
tra ottocento e novecento" scritto da Claudio Principi, la cittadinanza è invitata alla conferenza che sarà tenuta dall'autore stesso e da Maura Francavilla (curatrice della Postfazione).
Aperitivo offerto dalla cantina Sant'Isidoro
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Corridonia, 19 novembre, ore 17:30
"STORIA DELL'ALIMENTAZIONE, DELLA CULTURA E DELL'ARTE CONVIVIALE DELLE MARCHE", conferenza a cura di Ugo Bellesi, Ettore Franca e Tommaso Lucchetti.
Aperitivo a cura della cantina Degli Azzoni
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Corridonia, 29 ottobre, ore 17:30
"L'UOMO CHE SUSSURRAVA ALLE VIGNE", conferenza a cura di Carlo Cignozzi.
Aperitivo a cura della cantina Al Paradiso di Frassina
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Corridonia, 8 ottobre, ore 17:30
"LA NOSTRA CASA SULL'ADRIATICO" e "LA FORESTIERA": conferenza a cura di Roberto Ferretti e Diego Poli.
Aperitivo della cantina Colli di Serrapetrona
scarica estratto del libro in presentazione
Foto della casa di Torre San Patrizio descritta nel libro
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Corridonia, 18 settembre, ore 10:30
“L'IDENTITÀ ITALIANA IN
CUCINA, conferenza a cura di Massimo Montanari.
Aperitivo della cantina Villa Forano
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Corridonia, 3 luglio, ore 10:30
"ITALIANAMERICAN", conferenza a cura di
Anton Giulio Mancino.
Seguirà aperitivo della cantina Capinera
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Corridonia, 18 giugno
"PAESAGGIO COSTITUZIONE CEMENTO". Conferenza a cura di Gianfranco Borgani.
Seguirà aperitivo della cantina Vini Maraviglia
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Macerata, 4-5 giugno
SlowFood Corridonia partecipa a Ecologicamente
con ORTO IN CONDOTTA a Piazza Vittorio Veneto, e APERITIVO SLOW presso gli Antichi Forni.
Programma nostra partecipazione
Programma generale dell'evento
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Corridonia, 22 maggio ore 10.30
Attenzione: prossimo evento Domenica 22 maggio e non 29 maggio come indicato precedentemente!
"A schermo piatto: il cinema interpreta il cibo" Conferenza a cura di Antonio Attorre.
A seguire degustazione dei vini della cantina Santa Cassella
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Corridonia, sabato 7 maggio ore 17.30
I SEGRETI della TAVOLA di MONTALBANO. Le ricette di Camilleri. Conferrenza a cura di Stefania Campo. A seguire degustazione dei vini della cantina Velenosi
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Corridonia, sabato 16 aprile 2011
IL PESCIVENDOLO ITALIANO IN NORVEGIA. Conferenza a cura di Massimo Toffoletto.
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Corridonia, 27 Marzo 2011
LEZIONI DI ECOSTILE. Consumare, crescere, vivere. conferenza a cura del Prof. Andrea Segrè.
Con pranzo-degustazione presso Country House La Fattoria di Paolo, c.da Carreggiano 23, Treia
a cura del Ristorante Osteria dei Fiori
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Corridonia, 18 Marzo 2011
Cena-degustazione con prodotti spagnoli, nell'ambito del Festival del Flamenco
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Corridonia, 13-20 Marzo 2011
Festival del Flamenco
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Corridonia, 13 Marzo 2011
Laboratorio del Gusto©
"DESEO, SECRETOS Y PERFUME DE ESPANA"
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Macerata, 28 Gennaio 2011
Venerdì 28 Gennaio 2011 alle ore 10,00
presso la Sala Guizzardi della Camera di Commercio di Macerata
in via Tommaso Lauri 7,
la CONDOTTA SLOW FOOD di Corridonia in collaborazione con la
CAMERA di COMMERCIO di Macerata ha il piacere di invitarLa
all'incontro di presentazione del libro
DICERIE popolari marchigiane tra ottocento e novecento. Interverranno
GIULIANO BIANCHI (Presidente della Camera di Commercio),
FABIO PIERANTONI (Fiduciario Condotta Slow Food Corridonia),
ANGIOLA MARIA NAPOLIONI (Direttrice della Biblioteca Statale di Macerata) e
CLAUDIO PRINCIPI, autore del libro.
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Corridonia, 16 Gennaio 2011
Porco-corpo 6a edizione: La FILOSOFIA del MAIALE nella
STORIA e nella CULTURA
GASTRONOMICA ITALIANA. |
2011 2010 2009
2008 2007 2006
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IN USCITA IL 18 DICEMBRE IL QUINTO
VOLUME DELLE DICERIE POPOLARI DI CLAUDIO PRINCIPI EDITO DALLA
CONDOTTA SLOW FOOD DI CORRIDONIA.
Prezzo SCONTATO per i SOCI
Prenota!
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I nostri "amici"
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Abbiamo bevuto vini di:
Barraco
Belisario
Ciù Ciù
Cocci-Grifoni
Colli di Serrapetrona
Donnafugata
Di Filippo
Carlo Hauner
Il Pollenza
Quacquarini Alberto
Santa Cassella
Terre Di San Ginesio
Vernaccia di San Gimignano
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...abbiamo degustato prodotti di:
Distilleria Varnelli
Si.Gi., Macerata
Apicoltura Valeria Nonsolomiele, Macerata
Formaggi Fontegranne, Belmonte Piceno
Forno Menchi, Corridonia
Frantoio Corradini, Mogliano
Produttori Associati Falerio Piceno, Falerone
Cooperativa Verdolio, Cingoli
Birrificio Almond ’22
Birra del Borgo
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...siamo stati ospiti di:
Osteria I Beati Paoli, Corridonia
Enoteca Adelaide, Corridonia
Bar del Teatro, Corridonia
Antichi Forni - Macerata
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...abbiamo parlato con:
Antonio Attorre
Nino Barraco
Umberto Bevilacqua
Valerio Calzolaio
Luisa Curinga
Lorenzo Dabove (alias Kuaska)
Leonardo Di Vincenzo
Evio Hermas Ercoli
Roberto Ferretti – Ass. Amici della Scentella
Jurj Ferri
Anna Maria Ioannoni Fiore
Michela Pallonari
Roberto Potentini
Noris Rocchi - Ass. Alvaro Valentini
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