Programma della EDIZIONE 2010
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Attività svolte di recente dalla nostra Condotta
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Corridonia, 12 giugno 2010
LE GUERRE DELL'ACQUA di Vandana Shiva.
Conferenza nel pomeriggio con Valerio Calzolaio; a seguire Cena-degustazione.
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Petriolo, 30 maggio 2010
CORSO di SAPONIFICAZIONE NATURALE presso l'agriturismo La dimora del sole.
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9 maggio 2010
Visita ai grandi alberi del maceratese, con pranzo all'Osteria I Beati Paoli.
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Corridonia, 8 maggio 2010
Il Cuoco segreto dei Papi. Conferenza e a seguire Cena-degustazione. Con June di Schino.
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Corridonia, 24 aprile 2010
"WINE SOUND SYSTEM". Conferenza e a seguire Cena-degustazione. Con Daniele De Michele (Donpasta).
Il vino di Bob Dylan
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Provincia di Macerata, 11 aprile 2010
Alla ricerca dei grandi alberi del maceratese.
Consigliamo queste letture di Claudio Principi
Cerqua de le streghe
Cerqua de lu porcu
Cerqua de lu re
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Corridonia, 10 aprile 2010
Viaggio illustrato nella cucina ebraica e islamica.
Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Con Aita Carlo.
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Corridonia, 27 marzo 2010
Oh come è bella l'uva fogarina.
Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Con Antonio Attorre.
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Corridonia, 13 marzo 2010
Le donne e la cucina del ventennio.
Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Con Luisella Ceretta.
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Corridonia, dal 4 marzo 2010
Master of Food primo livello in 4 lezioni, a partire dal 4 marzo.
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Corridonia, 27 febbraio 2010
Una storia napoletana. Pizzerie e Pizzaiuoli tra sette e ottocento.
Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Con Antonio Mattozzi.
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Corridonia, 17 febbraio 2010
È convocato per le ore 19.30 presso l'Osteria dei Beati Paoli il Congresso di Condotta.
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Corridonia-Macerata, 13 febbraio 2010
Piatti reali e trionfi di zucchero: corte di casa Buonaccorsi nella Macerata secentesca.
Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Con U. Bellesi, T. Luchetti, A. M. Napolioni.
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Corridonia, 30 gennaio 2010
Ricette di Legalità Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Interverrà l'autore Andrea Vecchio
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Corridonia, 17 gennaio 2010
Porco corpo 5a edizione. Conferenza nel pomeriggio e a seguire Cena-degustazione. Interverrà Evio Hermas Ercoli
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Corridonia, 14 gennaio 2010
Riparte per il terzo anno Orti in Condotta
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Corridonia, 10 dicembre 2009
Terra Madre Day
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Corridonia, 13 dicembre 2009
Cena Futurismo/Passatismo
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Corridonia, 6 dicembre 2009
Enogastronomia degli anni '30: Cena-degustazione "Tirabasso Soirée"
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Treia, 20 novembre 2009
I Piatti della Memoria: Cena "Polenta a tutto spiano"
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21 novembre 2009
Visita ai grandi alberi del maceratese
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Corridonia, 31 ottobre 2009
CACI di BIRRA: cena degustazione con Caci e Birre d'Abruzzo
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Corridonia, 20 settembre 2009
La Polentata dei Bersaglieri
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Corridonia, 9 agosto 2009, ore 20.30
San Lorenzo - La notte del Gusto
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Corridonia, 4 luglio 2009, ore 20.30
Eduardo de Filippo: Teatro, Poesia e Ragù -
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Corridonia, 14 giugno 2009
Pranzo degustazione a seguito dell'ultimo incontro DeSlowGustiBooks
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Corridonia, 13 giugno 2009
Presentazione progetto Orto in Condotta 2009
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Corridonia, da domenica 8 febbraio
Nove conferenze, presso il palazzo Persichetti, ogni 15 giorni
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Civitanova Marche, 29-30 maggio 2009
Giallo Carta
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Corridonia, 10 maggio 2009
Pranzo Degustazione: Leopardi a tavola
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San Potito Sannitico, 28 aprile 2009
Gemellaggio gastronomico: Matese & Monti Sibillini
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Corridonia, 19 aprile
Pranzo degustazione a seguito del sesto incontro di DeSlowGustiBooks - In principio fu... l'UOVO
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Corsi di formazione per i docenti degli Orti in Condotta (secondo anno)
- 5 MARZO L'EDUCAZIONE AMBIENTALE
- 19 MARZO PRINCIPI DI CULTURA ALIMENTARE E NORMATIVA
- 16 APRILE PROGETTAZIONE DIDATTICA
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Corridonia, 5 aprile
Pranzo degustazione a seguito del quinto incontro di DeSlowGustiBooks - Pasqua: Tradizione a Tavola
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Corridonia, 22 marzo
Pranzo degustazione a seguito del quarto incontro di DeSlowGustiBooks - I Fiori a Tavola
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Corridonia, 8 marzo
Pranzo e Cena degustazione a seguito del terzo incontro di DeSlowGustiBooks - Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere
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Corridonia, 22 febbraio
Pranzo degustazione a seguito del secondo incontro di DeSlowGustiBooks - Il Brodetto di Pesce della Costa Maceratese
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Corridonia, 1 Febbraio 2009
Ciaspolata ai piani di Montelago
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Macerata, 29 Gennaio 2009, ore 18
Conferenza con Gherardo Colombo che presenterà il suo libro "Sulle Regole"
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Macerata, 29 Gennaio 2009, ore 20.45
Cena degustazione: "I sapori della Legalità" presso l'Osteria dei Fiori
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Corridonia, 19 Gennaio 2009
Porco Corpo 4: CENA DEGUSTAZIONE e RIFLESSIONI
con il Prof. Evio Hermas Ercoli sul rito della”Salata” nella tradizione popolare maceratese
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::anno 2008::
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